I.T.S.T. Agraria, agroalimentare e agroindustria
Questo percorso ha come tema di studio fondante il settore agricolo e alimentare, nonché la gestione del territorio e dell’ambiente
Perché scegliere il percorso Agrario?
Il percorso Agraria, agroalimentare e agroindustria ti connette con la terra, l’ambiente e il cibo, insegnandoti a valorizzare le risorse naturali in modo sostenibile.
È la scelta giusta per chi ama lavorare con la natura e vuole contribuire concretamente al futuro del pianeta.
Inoltre offre una formazione tecnico-scientifica completa per operare nei settori dell’agricoltura, dell’agroalimentare, della tutela ambientale e della trasformazione dei prodotti.
PIANO DI STUDI
Il percorso di studi si articola in tre indirizzi specifici, ciascuno con un proprio orientamento e ambito di approfondimento:
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Produzioni e Trasformazioni
Questa articolazione permette allo studente di approfondire le tematiche legate all’organizzazione della produzione agricola, sia vegetale che animale, e ai processi di trasformazione e valorizzazione dei prodotti agroalimentari.
Ampio spazio è dedicato all’utilizzo delle biotecnologie applicate al settore agricolo.
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Viticoltura ed Enologia
In continuità con la tradizione del perito agrario, questa articolazione forma figure professionali specializzate nel settore vitivinicolo. Si affrontano aspetti produttivi, di trasformazione e commercializzazione del vino, con un focus su qualità, innovazione e biotecnologie.
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Gestione dell’Ambiente e del Territorio
Questo indirizzo si concentra sulla tutela, gestione e valorizzazione del patrimonio ambientale e rurale. Lo studente sviluppa competenze per intervenire in modo consapevole nelle politiche di sostenibilità, recupero ambientale e salvaguardia del territorio.
TITOLO CONSEGUITO
L’attestato che si ottiene con il superamento della maturità in questa scuola è il diploma di Istruzione tecnica settore Tecnologico - indirizzo Agraria, agroalimentare e agroindustria articolazione variabile in base al percorso scelto, che si distingue fra Produzioni e trasformazioni, Viticoltura ed Enologia, Gestione dell’ambiente e del Territorio.
SBOCCHI PROFESSIONALI
Il diploma in Agraria, Agroalimentare e Agroindustria apre le porte a numerose opportunità nel mondo del lavoro e nella formazione post-diploma.
Settore agricolo e agroalimentare
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Lavoro in aziende agricole, zootecniche e agroindustriali
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Attività nella trasformazione e valorizzazione dei prodotti alimentari
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Controllo qualità e sicurezza alimentare
Ambiente e territorio
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Interventi per la tutela dell’ambiente e la gestione sostenibile del territorio
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Collaborazione con enti pubblici e privati nel settore ambientale e paesaggistico
Produzione e filiere locali
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Inserimento in realtà legate alla viticoltura, enologia e filiere agroalimentari tipiche
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Attività di promozione e valorizzazione del prodotto made in Italy
Proseguimento degli studi
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Accesso all’università (facoltà scientifiche, agrarie, ambientali, ecc.)
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Possibilità di frequentare Istituti Tecnici Superiori (ITS) per una formazione tecnica avanzata